Resep Salmon Tahu Kukus

Resep Salmon Tahu Kukus


Bahan:
350 gr filet ikan salmon
1 buah tahu halus (tahu jepang)
1/2 buah tomat, potong dadu
50 gr asinan sayuran, rendam dalam air selama 1-2 jam, tiriskan, kemudian potong
2 buah cabai rawit
50 ml kaldu ayam

Cara membuat:
1. Taruh ikan di piring yang cembung dan tata semua bahan-bahan di atasnya.
2. Siramkan kaldu ayam di atasnya dan kukus selama 10 menit, sampai ikan masak. Sajikan segera dengan nasi panas.

Resep disarikan dari buku Masakan Asia Tenggara dengan Ikan Salmon Norwegia karya Norge, Seafood from Norway. Sekarang waktunya anda untuk mempraktekannya ya. Happy Cooking!