Resep ULUKUTEK ONCOM ala VEGA

Bahan:

100 gr Vega Protein Nabati yang sudah direndam selama 5 – 10 menit
2 kotak Oncom, remas-remas.
3 bh      cabe merah, iris serong
3 bh      cabe hijau, iris serong
5 bh      bawang merah, iris tipis
3 bh      bawang putih, iris tipis
1 ruas   lengkuas, memarkan
2 btg     sereh, memarkan
1 ikat    kemangi, ambil daunnya
1 btg     daun bawang iris serong.
2 sdm   leunca
1 btr      telur, kocok lepas.
100 ml  air

Cara membuat:
-          panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harus, masukkan irisan cabe hijau dan cabe merah, tumis sebentar.
-          Masukkan oncom,vega, lengkuas dan sereh,aduk rata, beri sedikit air, aduk-aduk biarkan oncom matang, masukkan telur kocok, aduk rata biarkan telur tercampur, beri daun bawang dan leunca, tumis hingga masak. Angkat.

Info produk VEGA KLIK DISINI:

http://putracenter.net/vega-protein-nabati/