Resep PEPES VEGA

Bahan:
100 gr Vega Protein Nabati yang sudah direndam selama 5 – 10 menit
cabe merah utuh atau boleh juga diiris serong-serong
daun kemangi
daun bawang diiris-iris
serai dimemarkan
daun salam
tomat diris besar-besar
daun pisang untuk membungkus
bumbu dihaluskan:
cabe merah
kunyit sedikit
bawang merah putih
kemiri
garam


Cara Membuat:
1. Tumis bumbu, masukkan sedikit air
2. Masukkan vega, sampai kuah kering, jangan terlalu matang
3. Matikan api, tutup wajan, biarkan sampai bumbu meresap
4. Tata diatas daun ikan dan kawan-kawan penghias tadi, bungkus rapi
5. Kukus 2-3 jam. Lebih sedap bakar sebentar di atas api, caranya kalau ada loyang
bekas, letakkan pepes di atas loyang taruh di atas api kompor, sambil dibalik balik.

Disajikan untuk : 3 Bungkus.

Info produk VEGA KLIK DISINI:

http://putracenter.net/vega-protein-nabati/