Resep Sambal Bubuk Kedelai Pedas

Resep Sambal Bubuk Kedelai Pedas

BAHAN :

• 100 gr kacang kedelai
• 5 cm kencur
• 2 buah cabai merah 
• 3 siung bawang putih
• 3 lbr daun jeruk purut
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm gula

CARA MEMBUAT :
1. Kedelai dicuci. Tiriskan. Sangrai. Haluskan.
2. Kencur, cabai, bawang, daun jeruk digoreng. Tiriskan. Haluskan dengan garam dan gula.
3. Campur dengan kedelai halus. Sangrai lagi sampai kering dengan api kecil.
4. Simpan di wadah kedap udara.


Demikianlah artikel Resep Sambal Bubuk Kedelai Pedas. Selamat memasak!