Resep Gulai Daging Sapi Daun Singkong

Resep Gulai Daging
Resep Gulai Daging Sapi Daun Singkong


Bahan Gulai Daging Sapi :

  • 2 ikat daun singkong, siangi
  • 200 gram tahu putih 
  • 250 gram daging sapi
  • 2 sdm bawang goreng 
  • 1500 santan dari satu butir kelapa 
  • 200 ml kaldu sapi air bekas rebusan sapi)

Bahan Yang Di Haluskan:

  • 6 butir bawang merah 
  • 6 siung bawang putih 
  • 7 buah cabai merah keriting
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 2 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir

Bumbu lainya:

  • 2 cm lengkuas,memarkan
  • 2 batang serai,memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 15 buah cabai rawit merah, biarkan utuh

Cara membuat Gulai Daging Sapi Daun Singkong :

  1. Rebus daun singkong hingga lunak,angkat,tiriskan. Potong tahu berbentuk dadu,goring hingga kuning kecoklatan,angkat,tiriskan, potong daging beerbentuk dadu,rebus hingga empuk,sisihkan.
  2. Tumis bumbu yang dihalusakn bersama bumbu lainya (kecuali cabai rawit)hingga harum.tuangkan santan,aduk hingga mendidih.
  3. Masukkan daging sapi rebus bersama cabai rawit,biarkan hingga kuah berkurang .tambahkan daun singkong dan tahu,aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng


Jangan Pernah sungkan untuk membagikan artikel Resep Gulai Daging Sapi Daun Singkong kami ini kepada teman-teman anda semuanya melalaui media yang sudah sangat canggih saat ini, Misalnya melalui media Sosial Facebook dan Juga Twitter. Akhir Kata saya Ucapkan terima Kasih Banyak.
Resep Gulai Daging Sapi Daun Singkong Resep Gulai Daging Sapi Daun Singkong Reviewed by Putra on 11:12:00 AM Rating: 5

No comments:

Powered by Blogger.