Resep Sambal Lencak

Resep Sambal Lencak

BAHAN:

• 250 gr lencak, utuh
• 2 btr bawang merah, goreng
• 4 siung bawang putih, goreng
• 50 gr cabai merah, goreng
• 2 btr kemiri, sangrai
• 2 lbr daun salam
• 1 sdm air asam
• 1 sdm terasi, bakar
• Garam, gula pasir secukupnya

CARA MEMBUAT:
Haluskan semua bahan campur dengan lencak. Siap di hidangkan, cocok dengan ayam atau ikan goreng.