Resep Steak Daging Kambing Enak

Resep Steak Daging Kambing


Bahan dan bumbu steak :

• 200 gram daging kambing, pukul-pukul supaya lembut
• 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
• ½ sdt rosemary bubuk
• 2 sdm kecap asin
• ¼ sdt garam

Saus Madu :

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir bawang merah, cincang halus
• ¼ butir bawang bombay, iris tipis
• 80 ml air kaldu 
• 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
• 3 sdm madu
• 1 sdm kecap inggris
• ¼ sdt garam
• 2 sdm minyak, untuk menumis

Cara Membuat Steak Daging Kambing :

1. Steak : Campurkan daging kambing dengan semua bumbu steak, aduk rata. Biarkan selama 60 menit agar bumbu meresap.
2. Saus Madu : Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air kaldu, cabai, madu, kecap inggris, dan garam. Aduk hingga mengental, angkat, sisihkan.
3. Panggang daging kambing hingga matang sambil diolesi saus madu. Angkat.
4. Sajikan steak kambing dengan saus dan pelengkap.

Pelengkap Steak Daging Kambing :

1. 50 gram wortel, potong memanjang, rebus
2. 50 gram buncis, potong 3 cm, rebus
3. 50 gram kentang, potong memanjang, rebus

Saya Sarankan Kepada anda untuk berhenti membaca artikel Resep Steak Daging Kambing ini karena sekarang lah waktu yang paling tepat untuk anda Mencoba memperaktekanya, Jika anda pernah membuat Masakan Steak Daging Sapi pada kesempatan yang lalu tentu Anda juga pasti bisa memperaktekkan Resep Steak Daging Kambing ini tanpa menemui banyak kesulitan yang berarti.
Namun jika anda belum pernah membuatnya, dan memiliki berbagai pertanyaan seputar Masakan Steak Daging sapi ini maka tinggalkan saja pertanyaan anda melalui kotak komentar di bawah ini, Akhirnya saya Ucapkan selamat Mencoba Resep Steak Daging Kambing, semoga anda berhasil membuatnya. Terima Kasih.