Resep Ayam Bakar Bumbu Kemiri

Resep Ayam Bakar Bumbu Kemiri

Bahan Ayam Bakar:

• 1 ekor ayam, potong-potong
• 1 batang serai, memarkan
• 1 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• 300 ml air

Haluskan:

• 6 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 3 butir kemiri
• 1 cm lengkuas
• 2 cm kunyit
• 20 g gula merah
• 1 sdt garam

Cara membuat Ayam Bakar:

1. Taruh ayam dalam panci bersama bumbu.
2. Beri serai, daun jeruk, daun salam dan air.
3. Masak dengan api sedang hingga ayam lunak dan kuah habis.
4. Tiriskan ayam.
5. Bakar ayam di atas bara api hingga matang. Tiriskan.

Nah demikian Resep Ayam Bakar Bumbu Kemiri ini, Bagaimana Mudah bukan untuk membuatnya, saya yakin anda di rumah dapat membuatnya dengan hasil memuasakan walapun Baru pertama kali membuatnya. Oke, Heppy Cooking ^_^