Resep Masakan Terong Goreng Tepung

Resep Masakan Terong Goreng Tepung


Bahan Terong Goreng Tepung :

• 200 gram terong telunjuk, masing-masing dibelah dua
• minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis :

• 50 gram tepung terigu

Bahan pencelup :

• 150 gram tepung terigu
• 25 gram tepung beras
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 150 ml air

Bahan taburan (diblender halus) :

• 10 buah cabai kering
• 2 sendok makan bawang putih goreng

Cara membuat Terong Goreng Tepung :

1. Penvelup : campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
2. Lapisi terong dengan bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang dan renyah.
4. Taburkan bahan taburan.

Sekian artikel Resep Masakan Terong Goreng Tepung yang blog ini berikan untuk anda semua, semoga apa yang kami berikan ini bisa menjadi manfaat untuk sesama, terima kasih.jangan lupa untuk action segera membuatnya karena ilmu yang paling hebat adalah ilmu memperaktekannya bukan ilmu membacanya. Heepy Cooking ^_^