Resep Masakan Sayur Asem

Resep Masakan Sayur Asem


Bahan Sayur Asem :

• Tulangan sapi 1/2 Kg
• 1 Ons kacang tanah, 1/2 ikat kacang panjang
• 1 biji terong, 1 ikat so, kemiri,jagung muda,asem

Bumbu Sayur Asem :

• 5 biji bawang merah, 3 siung bawang putih
• Asam, daun salam, laos
• Garam dan gula merah

Cara Memasak Sayur Asem :

1. Tulangan sapi direbus untuk diambil kaldunya saja
2. Lalu semua bumbu-bumbu ditumbuk
3. Masukkan ke dalam kaldu tadi dengan diberi kacang tanah, gula merah, garam, daun salam, laos,asem
4. Masaklah sampai empuk kacang dan jagung yang sudah diiris, kemudian masukkan kacang panjang dan terong, daun so
5. Masak lagi sampai empuk semua, baru asamnya dimasukkan
6. Sayur ini rasanya harus manis 

Dengan demikian Saya Akhiri sampai di sini artikel Resep Masakan Sayur Asem.